Warung Flores Sajikan Menu Bercitarasa Khas Labuan Bajo

981
PMK Resahkan Warga Ponorogo, Produksi Susu Menurun hingga 90 Persen
Penampakan lantai 2 Warung Flores di samping kanan Kado Bajo, kawasan Bandara Komodo, Labuan Bajo, Kabupaten Manggarai Barat, Flores, NTT. Foto/Robert Perkasa

 

LABUAN BAJO | Pojokbebas.com | Warung Flores menyajikan menu makanan spesial khas Labuan Bajo. Bubur lobster, bubur kepiting, sup buah kelor, lawar jantung pisang, lawar teripang, lawar aneka kerang, ikan cara balik tomat, ikan kuah asam, rumpe rampe, sambal goreng, Se’i sapi merupakan menu andalan bercitarasa Labuan Bajo.

Warung Flores berdiri di samping kanan Kado Bajo, kawasan Bandara Komodo, Labuan Bajo, Kabupaten Manggarai Barat, Flores, NTT. Warung kuliner khas Labuan Bajo ini baru dilaunching  tiga hari yang lalu.

Meski baru, namun ramai dikunjungi  banyak wisatawan karena kualitas pelayanan Warung Flores sangat prima dilengkapi dengan berbagai fasilitas berstandar premium CHSE (Cleanliness, Healthy, Safety, and Environmental Sustainability), agar setiap wisatawan dapat menyantap dengan aman dan nyaman.

Menariknya lagi, pihak manajemen Warung Flores ini memberikan langsung fee 10 persen kepada setiap guide atau sopir yang membawa tamu ke Warung Flores. Manajemen Warung Flores juga menyediakan satu ruangan  makan ber-AC khusus para guide dan sopir  sembari menunggu tamunya yang sedang makan.

PMK Resahkan Warga Ponorogo, Produksi Susu Menurun hingga 90 Persen

Penampakan lantai 2 Warung Flores di samping kanan Kado Bajo, kawasan Bandara Komodo, Labuan Bajo, Kabupaten Manggarai Barat, Flores, NTT. Foto/Robert Perkasa

 

Kerja sama dengan Kado Bajo

Manajer Warung Flores, Nur Hayati Alwi menuturkan, Warung Flores berkolaborasi dengan manajemen Kado Bajo dan pakar kuliner khas Flores, NTT. Kado Bajo menyiapkan oleh-oleh khas Labuan Bajo sedangkan Warung Flores menyediakan makanan khas Labuan Bajo untuk memenuhi  tuntutan kebutuhan para wisatawan di kota super premium Labuan Bajo.

Pegiat UMKM Labuan Bajo ini menjelaskan, hampir semua destinasi pariwisata di Indonesia memiliki kuliner makanan khas daerahnya. Tapi destinasi pariwisata super premium Labuan Bajo belum ada.  Nur Alwi menangkap peluang ini dengan mengembangkan usaha kuliner khas Labuan Bajo.

“Mereka  mengajak saya untuk bekerja sama mengembangkan kuliner lokal khas Labuan Bajo memenuhi selera para wisatawan. “Banyak wisatawan yang datang tanya apa makanan khas tradisional Labuan Bajo”, kata Nur Alwi kepada Wartawan di lantai 2 Warung Flores, Selasa (21/6/2022).

BACA JUGA :  Bantu Mahasiswa Papua, Stafsus Presiden Ini Keluarkan Uang Pribadi

Ia mengatakan, rata-rata UKM di Labuan Bajo baru tumbuh. Tetapi kuliner yang fokus menyajikan menu makanan khas daerah belum ada.

Warung Flores menyajikan menu makanan khas Labuan Bajo  sebagai salah satu jawaban atas banyak pertanyaan wisatawan tentang makanan lokal khas Labuan Bajo.

“Warung Flores hadir dengan citarasa khas Labuan Bajo untuk menjawab itu semua”, ujar Nur Alwi. *(Robert Perkasa)

kominfo iklan

Leave A Reply

Your email address will not be published.