Sopi Aimere, Ole-Ole Khas Saat Melintas di Trans Flores

Borong, Pojokbebas.com – Hujan dan angin kencang menggiring pengendara motor yang melintas di Trans Flores untuk menepi mencari tempat untuk berteduh sore itu.

Lalu-lalang kendaraan roda empat masih bisa melintas bebas, terdapat juga beberapa kendaraan roda dua dengan pengendara yang lengkap dengan jas hujan.

“Kalau perjalanan jauh saat musim hujan begini memang harus lengkap dengan mantel,kalau tidak harus berteduh terus”,ujar Sebastianus Lado, seorang pengendara yang hendak menuju Bajawa,Kabupaten Ngada.

Ditempat kami berteduh tepat di Rumah Bapak Markus. Pria 62 tahun warga Aimere,Kecamatan Aimere,Kabupaten Ngada,NTT ini merupakan penjual sopi Aimere yang selama ini mengais rejeki dari profesi yang ia geluti.

Menurut Markus, selama kurang lebih 20 tahun ia geluti profesi itu telah banyak membantu perekonomian keluarganya. Dari menjual minuman dari lontar yang di fermentasi itu dia bisa menyolahkan anak-anaknya hingga sarjana.